allergenenlijst

Allergenenlijst Edmar Catering

Menu's gluten schaald vis eieren pinda soja melk  noten selder mosterd sesamzaad sulfiet lupine weekd
                             
Cordon bleu ja nee sporen nee sporen sporen ja nee sporen sporen nee nee nee nee
bloemkool  nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
gehaktbrood ja nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee
vleesjus nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee
prinsessenboontjes nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
Hawaïaanse schnitzel ja nee ja nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
mix-sla nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
gebakken aardappelen ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
gyros nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
fijne groentjes in saus ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
witte rijst nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
macaroni ja nee sporen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
ham sporen nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
                             
ovenschotel met gehakt nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
prei nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
kip  nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
ananas nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
spirelli ja nee sporen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
witloofrolletjes met ham sporen nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
krokante gev. schnitzel ja nee ja nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
of varkensschnitzel ja nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
kip ragout schnitzel ja nee nee nee ? ja ja nee ja nee nee nee nee nee
sla nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
geraspte wortelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
mayo  nee nee ja nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
lasagne  ja nee sporen nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee
bolognaise ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
ardeens gebraad nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
pepersaus ja nee ja nee nee ja ja nee nee nee nee nee nee nee
wortelen en erwten  nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
zwitserse schijven ja nee nee nee nee ja nee nee nee ja nee nee nee nee
broccoli  ? nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
Hutsepot ja nee nee nee nee ja nee nee ja nee nee nee nee nee
                             
Vol au vent ja nee nee nee nee ja ja nee ja  ja nee nee nee nee
champignons nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
witte rijst nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
spaghetti ja nee sporen nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee
gemalen kaas nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
bolognaise ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
gev.vlees nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
wokgroenten nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
pasta ja  nee sporen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
braadworsten nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
rode kool met appeltjes ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
kippenbil nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
provençaalse saus ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
gebakken aardappelen ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
stoofvlees ja nee nee nee nee nee nee nee ja ja nee nee nee nee
warme worteltjes  nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee  nee nee nee nee
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee  nee nee nee nee
                             
gevogeltereepjes  nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
zoetzure saus ja nee nee nee nee ja ja nee ja ja nee nee nee nee
witte rijst nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
Blanquette  nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
juliennegroenten nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
gebakken aardappelen ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
boomstammetjes ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
groentenpuree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
of wortelpuree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
bouletten  nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
brunoisegroenten nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
gev. brochette ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
kippecrèmesaus ja nee ja nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
1/2 perziken nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
kalkoenrollade sporen nee sporen nee nee sporen ja nee sporen sporen nee nee nee nee
champignonsaus ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
appelmoes nee nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee sporen nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
kipfilet nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
of kalkoenpavé ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
                             
1/2 peren nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
kipfilet ham/kaas ja nee ja nee nee ja ja nee nee nee nee nee nee nee
schorseneren nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
1/2 kip gebakken nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
mix-sla nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
gebakken aardappelen ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
Kip Tikka Massala sporen sporen ja sporen ja ja ja ja sporen nee sporen nee nee sporen
mix-sla nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
witte rijst nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
Hamburger nee nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee
groentenmacedoine nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
Tongrolletjes nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
hollandaise saus ja nee ja nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
spinazie kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee sporen nee nee nee nee nee
tagliatelli ja nee sporen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
                             
Kasselrib met jagerssaus nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
spruitjes/spek nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
gebakken aardappelen ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
veggie burger ja nee nee nee nee nee ja nee ja ja nee nee nee nee
                             
Konijn met pruimen sporen nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
                             
ASSORTIMENT SOEPEN                            
asperges creme ja nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
erwten+ham nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
groensoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
groentesoep ja nee ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
kervelsoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
kippensoep ja nee ja nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
seldersoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
tom.groentensoep ja nee ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
tomatensoep ja nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
bloemkoolsoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
wortelsoep ja nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
tom.pompoensoep ja nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee    
cressonsoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
preisoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
kippencrèmesoep ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
champignonsoep ja nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
VARIANTEN SAUZEN                            
saus demi-glace ja nee nee nee nee ja ja nee nee nee nee nee nee nee
saus vleesjus nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee
champignonsaus ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
pepersaus ja nee ja nee nee ja ja nee nee nee nee nee nee nee
mosterdsaus ja nee ja nee nee ja ja nee ja ja nee nee nee nee
tomatensaus nee nee nee nee nee sporen nee nee nee sporen nee nee nee nee
kerriesaus ja nee ja nee nee nee ja nee nee ja nee nee nee nee
jagerssaus ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
                             
PASTA'S                            
fusilli ja nee sporen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
penne ja nee sporen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
elleboogjes (hoorntjes) ja nee sporen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
ASSORTIMENT DESSERTS                            
petit Nova  nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
pudding chocolade nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
pudding vanille nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
pudding caramel nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
liegeois van/caram nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
flan van/caram nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
chocolademousse nee nee nee nee nee sporen ja nee nee nee nee nee nee nee
yoghurt fruit aroma nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
madeleine vierkant ja nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
madeleine lang ja nee ja nee nee ja ja nee nee nee nee nee nee nee
donuts ja nee ja nee nee ja ja sporen nee nee nee nee nee nee
cake zebra ja nee ja nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
frangipane ja nee ja nee nee ja ja nee nee nee nee nee nee nee
wafel meli met honing ja nee ja nee nee ja ja nee nee nee nee nee nee nee
krokante wafel ja nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
miniroule aardbei ja nee ja nee nee ja ja nee nee nee nee nee nee nee
prince pocket chocol ja nee nee nee nee ja ja nee nee nee nee ja nee nee
petit beurre ja nee sporen nee nee sporen ja sporen nee nee sporen nee nee nee
cake moelleux melk ja nee ja nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
penny wafers chocol ja nee sporen nee nee ja ja sporen nee nee sporen nee nee nee
wafel choco ja nee ja nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee
wafel luikse ja nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
wafel vanille ja nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
wafel flash ja nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
wafel suiker chocola ja nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
milky way ja nee nee nee nee ja ja sporen nee nee nee nee nee nee
koetjesreep nee nee nee nee nee ja ja nee nee nee nee nee nee nee