allergenenlijst

Allergenenlijst Edmar Catering

Menu's gluten schaald eieren vis pinda soja melk  noten selder mosterd sesamzaad sulfiet lupine weekd
                             
Cordon bleu ja nee sporen nee sporen sporen ja nee sporen sporen nee nee nee nee
bloemkool  nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
gehaktbrood nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
vleesjus sporen nee sporen nee nee ja sporen nee sporen nee nee nee nee nee
prinsessenboontjes nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
Hawaïaanse schnitzel ja nee ja nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
mix-sla nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
gebakken aardappelen ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
gyros ja nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
fijne groentjes in saus ja nee ja nee nee nee ja nee ja sporen nee nee nee nee
witte rijst nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
macaroni ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
ham sporen nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
                             
ovenschotel met gehakt ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
prei nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
kip  nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
ananas nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
spirelli ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
witloofrolletjes met ham sporen nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
krokante gev. schnitzel ja nee ja nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
of varkensschnitzel ja nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
kip ragout schnitzel ja nee nee nee ? ja ja nee ja nee nee nee nee nee
gepaneerde kipfilet ja nee ja nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
sla nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
geraspte wortelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
mayo  nee nee ja nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
lasagne  ja nee sporen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
bolognaise ja nee ja nee nee nee ja nee ja sporen nee nee nee nee
                             
ardeens gebraad nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
varkensgebraad nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
pepersaus sporen nee sporen nee nee nee ja nee ja sporen nee nee nee nee
wortelen en erwten  nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
kaashamburger ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
broccoli  nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
Hutsepot ja nee nee nee nee ja nee nee ja nee nee nee nee nee
                             
Vol au vent ja nee nee nee nee ja ja nee ja  ja nee nee nee nee
soepballetjes kip ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
champignons nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
witte rijst nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
spaghetti nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
gemalen kaas nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
bolognaise ja nee ja nee nee nee ja nee ja sporen nee nee nee nee
                             
gev.vlees nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
wokgroenten nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
pasta ja  nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
braadworsten nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
rode kool met appeltjes nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
kippenbil nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
provençaalse saus ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
gebakken aardappelen ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
stoofvlees ja nee nee nee nee nee nee nee ja ja nee nee nee nee
warme worteltjes  nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee  nee nee nee nee
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee  nee nee nee nee
                             
gevogeltereepjes  ja nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
zoetzure saus ja nee sporen nee nee ja sporen nee sporen ja nee nee nee nee
witte rijst nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
Blanquette  nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
juliennegroenten nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
gebakken aardappelen ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
boomstammetjes ja nee nee nee nee ja ja nee nee ja nee nee nee nee
groentenpuree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
of wortelpuree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
bouletten  nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
brunoisegroenten nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
gev. brochette ja nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
Kippenhaasje nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
kippecrèmesaus ja nee ja nee nee nee ja nee sporen nee nee nee nee nee
1/2 perziken nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
kalkoenrollade sporen nee sporen nee nee sporen ja nee sporen sporen nee nee nee nee
champignonsaus ja nee sporen nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
appelmoes nee nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee sporen nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
kipfilet nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
of kalkoenpavé sporen nee sporen nee nee ja sporen nee ja sporen nee nee nee nee
1/2 peren nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
kipfilet ham/kaas ja nee ja nee nee ja ja nee nee nee nee nee nee nee
schorseneren nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
puree ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
1/2 kip gebakken nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
mix-sla nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
gebakken aardappelen ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
Kip Tikka Massala sporen sporen ja sporen sporen ja ja ja sporen sporen sporen nee nee sporen
mix-sla nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
witte rijst nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
Hamburger nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
groentenmacedoine/meng nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
gekookte aardappelen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
Tongrolletjes nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
hollandaise saus ja nee sporen nee nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee
spinazie kaassaus ja nee nee nee nee nee ja nee sporen nee nee nee nee nee
tagliatelli ja nee sporen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
Visserspotje vd Chef ja nee sporen ja nee nee ja nee sporen nee nee nee nee nee
                             
Huisber. pasta carbonara ja nee ja nee nee ja ja nee sporen nee nee nee nee nee
                             
Konijn met pruimen sporen nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
                             
Kasselrib nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
spruitjes/spek nee nee nee nee nee nee nee nee sporen nee nee nee nee nee
gebakken aardappelen ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
VEGGIE PRODUKTEN                            
veggie burger ja nee nee nee nee nee ja nee ja ja nee nee nee nee
quornblokjes nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
quorn gehakt nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
veggie worst ja nee ja nee nee ja nee nee nee nee nee nee nee nee
veggie balletjes sporen nee ja nee nee sporen sporen nee sporen sporen sporen nee nee nee
                             
DIVERSE GEHAKTBEREID.                            
CHIPOLATA nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
PITABURGER ja nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee
BARBECUE BURGER ja nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee
CREPINET nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
SLAVINK nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
BACONROLLETJE ja nee nee nee nee ja ja nee ja ja nee nee nee nee
KALFSWORST nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
KIPPENWORST nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
BLINDE VINKEN ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
KIPPENBURGER nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
                             
ASSORTIMENT SOEPEN                            
asperges creme ja nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
erwten+ham nee nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
groensoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
groentesoep ja nee ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
kervelsoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
kippensoep ja nee ja nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
seldersoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
tom.groentensoep ja nee ja nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
tomatensoep ja nee nee nee nee nee nee nee ja nee nee nee nee nee
bloemkoolsoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
wortelsoep ja nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
tom.pompoensoep ja nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee    
cressonsoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
preisoep ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
kippencrèmesoep ja nee ja nee nee nee ja nee sporen nee nee nee nee nee
champignonsoep ja nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
VARIANTEN SAUZEN                            
saus demi-glace ja nee nee nee nee ja ja nee nee nee nee nee nee nee
saus vleesjus sporen nee sporen nee nee ja sporen nee sporen nee nee nee nee nee
saus espagnol ja nee sporen nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee
champignonsaus ja nee sporen nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
pepersaus sporen nee sporen nee nee nee ja nee ja sporen nee nee nee nee
blanke botersaus ja nee sporen nee nee nee ja nee sporen nee nee ja nee nee
suprèmesaus sporen nee ja nee nee nee ja nee sporen nee nee nee nee nee
veenbessensaus sporen nee sporen nee nee ja sporen nee sporen nee nee nee nee nee
mosterdsaus ja nee ja nee nee ja ja nee ja ja nee nee nee nee
tomatensaus nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
kerriesaus ja nee sporen nee nee nee ja nee sporen ja nee nee nee nee
jagerssaus ja nee ja nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee
                             
                             
PASTA'S                            
couscous (met groentjes) nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
fusilli ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
penne ja nee sporen nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee
elleboogjes (hoorntjes) ja nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee